Entrecartas hostelería digital S.L., con domicilio social en Rúa Areal, 8 Bajo 15172 Oleiros, A Coruña (España), CIF B70486485. Como empresa, estamos comprometidos con el respeto y la protección de la privacidad de todos los individuos con los que interactuamos. También estamos comprometidos con el tratamiento de datos personales siempre de forma transparente y de conformidad con la ley aplicable en materia de protección de datos personales.
Esta política de privacidad explica en detalle los tipos de datos personales que obtenemos sobre usted cuando interactúa con nosotros. Entrecartas hostelería digital S.L. es el responsable de tratamiento de los datos personales que nos facilita, entre otros, a través de este sitio web.
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En el apartado de Información Adicional explicamos el significado de “dato de carácter personal”, así como de otros términos utilizados en esta política.
Obtendremos información sobre usted y/o sobre el uso de nuestros servicios de la siguiente manera:
Obtenemos sus datos de contacto cuando nos solicita la remisión de avisos a través de su correo electrónico cuando completa el formulario de inscripción o cuando nos envía una consulta. Los datos personales incluidos serían su nombre, apellidos, teléfono y dirección de correo electrónico.
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La legislación sobre protección de datos nos obliga a comunicarle las bases legalmente establecidas que nos permiten tratar sus datos personales. En su mayor parte, el tratamiento de sus datos personales se basa tanto en el cumplimiento de la relación.
En la tabla que se muestra a continuación le comunicamos las finalidades para las que tratamos sus datos y las bases legitimadoras de las que depende el tratamiento. Tenga en cuenta que es posible que el tratamiento de sus datos se base en más de una base legitimadora, en función de las finalidades específicas para las que usemos tales datos.
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Está basado en el interés legítimo. Puede solicitar el cese de tales comunicaciones en cualquier momento clicando en el enlace de darse de baja, al final del mensaje.
Responder a solicitudes y comentarios.
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Base legitimadora, incluyendo intereses legítimos
Se incluye en nuestros intereses legítimos la respuesta a aquellas comunicaciones que nos envíe solicitando información sobre nuestros productos.
Mejorar y desarrollar el sitio web: Realizamos análisis estadísticos sobre su uso del sitio web, p. ej., para saber cómo mejorar el sitio web, ofrecer nuevas funcionalidades y material, etc.
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Compartir información con nuestros proveedores de servicios.
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Base legitimadora, incluyendo intereses legítimos
Nuestros intereses legítimos nos permiten compartir información con empresas de confianza que nos proporcionan servicios para llevar a cabo nuestros servicios.
Compartir información entre empresas del Grupo Entrecartas hostelería digital S.L.
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Base legitimadora, incluyendo intereses legítimos
Debido a la presencia global de Entrecartas hostelería digital S.L., nuestros intereses legítimos nos permiten compartir datos con otras empresas del Grupo con el fin de gestionar el negocio de proporcionar nuestros productos y servicios de forma efectiva.
Compartir informaciones con otros terceros, como autoridades y administraciones públicas legalmente competentes.
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Compartiremos sus datos cuando alguna disposición legal nos obligue a ello o con la finalidad de satisfacer nuestros intereses legítimos.
Mantendremos sus datos personales durante el tiempo necesario para la prestación de los servicios correspondientes, de conformidad con nuestras obligaciones legales. Finalizado el tratamiento, sus datos personales permanecerán bloqueados y sólo a disposición de las autoridades competentes hasta que prescriban las responsabilidades que puedan derivarse del tratamiento, siendo después eliminados de forma segura, o bien anonimizados de forma que podamos seguir utilizándolos con fines analíticos. Puede solicitar más información en los puntos de contacto indicados en esta Política de Privacidad.
Empleamos las medidas organizativas y tecnológicas adecuadas para ayudar a proteger sus datos frente a usos y accesos no autorizados y pérdidas, alteraciones o destrucciones accidentales. También intentamos que nuestros proveedores hagan lo mismo.
Información compartida con nuestros proveedores de servicios
Recurrimos a terceros para la realización en nuestro nombre de ciertas funciones de nuestro negocio. Sólo les daremos acceso a la información necesaria para prestar los servicios contratados. Nuestros proveedores de servicios son contratados para cumplir nuestras instrucciones y les exigimos que no usen los datos personales para sus propios fines.
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La ley nos puede exigir o habilitar para facilitar datos personales a terceros como autoridades y administraciones públicas competentes, por ejemplo, en respuesta a órdenes o citaciones judiciales o a las solicitudes de autoridades competentes en el ejercicio de sus funciones legalmente atribuidas, o cuando creamos que es necesario investigar, prevenir o tomar acciones en relación con actividades ilícitas.
No venderemos ni alquilaremos sus datos personales a terceros.
Entrecartas hostelería digital S.L. es un grupo de medios formado por distintas empresas. Por ello, de vez en cuando comunicaremos sus datos personales a otras empresas del grupo. El acceso a sus datos estará siempre limitado por la necesidad de usar los datos para prestarle los servicios solicitados o para llevar a cabo acciones necesarias o legítimas (principio de need-to-know). Algunas de las empresas del grupo se sitúan fuera de la Unión Europea, pero siempre nos aseguraremos de que tales comunicaciones y transferencias se realizan con la seguridad que exige la legislación aplicable en materia de protección de datos.
Tan solo transferiremos sus datos personales fuera de la Unión Europea tras haber comprobado, de acuerdo con la legislación de protección de datos aplicable, que existe un nivel de seguridad adecuado para la protección de la integridad y seguridad de cualquier información tratada. Estás medidas podrán incluir el uso de las cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea y, cuando los datos sean transferidos a Estados Unidos de América, el EU-US Privacy Shield, Swiss-US Privacy Shield o su consentimiento. Todas las transferencias de datos personales entre empresas del grupo han sido protegidas mediante la suscripción de las cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea.
Puede solicitar más información sobre las medidas tomadas para proteger dichas transferencias poniéndose en contacto con nosotros a través de los puntos de contacto indicados en la presente Política de Privacidad.
Cuando ejercite los derechos arriba mencionados y tengamos dudas sobre su identidad, podemos exigirle que se identifique de forma efectiva, por ejemplo, adjuntando a su solicitud copia de su DNI.
Esta Política de Privacidad está limitada a los datos de carácter personal recopilados por Entrecartas hostelería digital S.L. Por ello, debemos hacer referencia a los enlaces habilitados en el sitio web que redireccionan a sitios web de terceros, incluyendo redes sociales como Facebook, Twitter y LinkedIn. Si sigue estos enlaces, deberá utilizar los sitios web a los que acceda atendiendo a sus propias políticas de privacidad, ya que el tratamiento de datos personales que los titulares de estos sitios web realizan no están incluidos en ámbito de aplicación de esta Política de Privacidad. Por tanto, no tenemos ninguna responsabilidad o control sobre la información recopilada por terceros ni sobre la protección y privacidad de la información que usted facilita a través de dichos sitios web.
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En este apartado de información adicional definimos algunos de los términos utilizados en esta Política de Privacidad.
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Datos de carácter personal: toda información que le identifique o le haga identificable.
Tratamiento: cualquier operación realizada con datos personales. Entre otras, obtención, almacenamiento, divulgación o eliminación.
Transferencia: Comunicación de datos personales a destinatarios situados fuera del Espacio Económico Europeo (p. ej., al almacenar datos en equipos situados fuera del Espacio Económico Europeo), o acceso a los datos personales por parte de alguien situado fuera del Espacio Económico Europeo.
Última actualización: Mayo de 2020.
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